photo De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33

De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Porte ouverte sur notre ferme, visite, animation, dégustation, buvette, repas. Marché de produits locaux. Vente de nos produits : viande et charcuteries de porc sans colorant ni conservateur chimique. Le 25/04/2026 et 26/05/2026 de 10h à18h. visite, dégustation, buvette, pizzas faites maison sur place ou à emportée le midi. Samedi 25/04 à partir de 18h marché de produits locaux, repas animé par le groupe de musique Two in Wood.

photo De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33

De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Porte ouverte sur notre ferme, visite, animation, dégustation, buvette, repas. Marché de produits locaux. Vente de nos produits : viande et charcuteries de porc sans colorant ni conservateur chimique. Le 25/04/2026 et 26/05/2026 de 10h à18h. visite, dégustation, buvette, pizzas faites maison sur place ou à emportée le midi. Samedi 25/04 à partir de 18h marché de produits locaux, repas animé par le groupe de musique Two in Wood.

photo Portes ouvertes - La Ferme du Chailloué

Portes ouvertes - La Ferme du Chailloué

Bien-être, Portes ouvertes, Marché, Repas - Dégustation

Saint-Mard-de-Réno 61400

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

La Ferme du Chailloué vous ouvre ses portes. Au programme : - visite de la ferme : trieurs, animaux... - vente de viande de boeuf et veau, céréales, légumineuses AB - marché de partenaires - chanvre alimentaire et bien-être - repas dégustation le midi

photo De ferme en ferme au Domaine Ekoto

De ferme en ferme au Domaine Ekoto

Repas - Dégustation

Lasseube 64290

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

A l'occasion de l'évènement national "De ferme en ferme", venez découvrir le Domaine Ekoto qui propose du vin AOC Jurançon biologique, du frais, des conserves et des salaisons de porcs noirs gascons. Ferme familiale comprenant 7 ha de jurançon bio et un petit élevage de porc noir gascon élevés dès la naissance et jusqu'à la transformation en viande. Repas porc noir gascon le samedi et dimanche midi, sur réservation.

photo De ferme en ferme à la ferme Soubille

De ferme en ferme à la ferme Soubille

Repas - Dégustation, Artisanat, Nature - Environnement

Bedous 64490

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

A l'occasion de l'évènement national "De ferme en ferme", la Ferme Soubille vous invite à découvrir son élevage ovin et son verger, au-dessus de Bedous en vallée d'Aspe, dans un cadre naturel préservé. Elle produit et transforme de la viande de mouton (civet, axoa...) ainsi que des sirops, fruits secs et confitures réalisés à partir des plantes et fruits de la ferme. Crêpes sucrées. Repas le dimanche midi sur réservation.

photo De ferme en ferme

De ferme en ferme

Melay 71340

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

De la terre à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Venez visiter la ferme familiale du GAEC Brosset, rencontrer leurs vaches charolaises, leurs porcs et leurs poulets plein air. Ils serons ravis d'échanger avec vous sur leur métier d'éleveur et de vous transmettre leur passion ! Découvrez et partagez leur quotidien à la ferme. Dégustation de leurs produits, quiz pour les enfants. Vente de viande fraîche de boeuf, de porc et de volaille, de charcuterie pur porc et de savons au saindoux issu de leur ferme.

photo De ferme en ferme

De ferme en ferme

Repas - Dégustation

Melay 71340

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

De la terre à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Venez visiter la ferme familiale du GAEC Brosset, rencontrer leurs vaches charolaises, leurs porcs et leurs poulets plein air. Ils serons ravis d'échanger avec vous sur leur métier d'éleveur et de vous transmettre leur passion ! Découvrez et partagez leur quotidien à la ferme. Dégustation de leurs produits, quiz pour les enfants. Vente de viande fraîche de boeuf, de porc et de volaille, de charcuterie pur porc et de savons au saindoux issu de leur ferme.

photo Marché hebdomadaire de Saint-Loup-Lamairé (dimanche matin)

Marché hebdomadaire de Saint-Loup-Lamairé (dimanche matin)

Fête, Foire - Salon, Marché

Saint-Loup-Lamairé 79600

Le 26/04/2026

Chaque dernier dimanche du mois, ce marché permet d'apprécier les produits du terroir et des artisans locaux. Les commerçants se positionnent sur la Place du Marché où huîtres, légumes et fruits de saisons, produits de la vigne et bières, saucissons et huiles d'olive, viandes bouchère et charcutière, fromages de chèvres, miel... permettent de remplir son panier. Un joli marché bien garni pour un moment convivial au bord du Thouet.

photo De ferme en ferme : Ferme Prétou

De ferme en ferme : Ferme Prétou

Fête, Animaux, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Escoubès 64160

Le 26/04/2026

18ème édition ! De ferme en ferme est une opération originale qui mêle visites pédagogiques, échanges de savoir-faire et dégustations pour expliquer l'agriculture durable. Elevage de porcs et culture de céréales. Ferme familiale orientée vers l'élevage de porcs, bientôt reprise par la nouvelle génération. Les porcs sont confortablement élevés dans une porcherie sur paille et nourris avec les céréales de l'exploitation. La transformation des viandes est réalisée dans une conserverie collective ainsi qu’à la ferme. Repas jambon à la broche sur réservation.

photo De ferme en ferme : Ferme Prétou

De ferme en ferme : Ferme Prétou

Repas - Dégustation, Artisanat

Escoubès 64160

Le 26/04/2026

18ème édition ! De ferme en ferme est une opération originale qui mêle visites pédagogiques, échanges de savoir-faire et dégustations pour expliquer l'agriculture durable. Elevage de porcs et culture de céréales. Ferme familiale orientée vers l'élevage de porcs, bientôt reprise par la nouvelle génération. Les porcs sont confortablement élevés dans une porcherie sur paille et nourris avec les céréales de l'exploitation. La transformation des viandes est réalisée dans une conserverie collective ainsi qu’à la ferme. Repas jambon à la broche sur réservation.

photo Un dimanche à la campagne : Ferme du Champ Roy - Fromagerie de Champ sur Barse

Un dimanche à la campagne : Ferme du Champ Roy - Fromagerie de Champ sur Barse

Repas - Dégustation

Champ-sur-Barse 10140

Le 26/04/2026

Découvrez la Ferme du Champ Roy de la production du lait à la fabrication de nos produits laitiers : lait, fromages, tommes fermières au lait cru, yaourts, skyrs fermiers en vente directe dans la boutique de la fromagerie... et leur fromage phare : le champ-sur-barse ! Nouveauté pour cette année, la ferme vous propose des glaces fermières. A l'occasion de "Un dimanche à la ferme", profitez de diverses animations : - Animation et dégustation de fromages. - Étable des animaux (vaches laitières - veaux). - Animations pour les enfants par les élèves du Lycée de Saint Pouange. - Structures gonflables pour les enfants. - Tombola gratuite pour deux paniers garnis à gagner. - Marché de producteurs avec : Papote (Caroline PAYEN et Jean-Baptise VERVY) : pâtes artisanales fabriquées à partir du blé dur de la ferme. L’Huile du Haut du Sec (GAEC Miot) : agriculteur et producteur huiles de colza, tournesol, cameline, chanvre. Au Rucher des Lacs (Mme MUNOZ) : producteur de miel. Le Jardin De Laura : maraîchage bio, plants. Ô Délices De Lucas (Julian WINTERHALTER) : confitures artisanales, pâtes à tartiner. Ferme Du Tumulus (Cécile GOEPFERT) : productrice viande de porc, charcuterie,[...]

photo Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une filière engagée, durable et performante : la CAVEB, coopérative agricole fondée en 1972, spécialisée dans l'élevage bovin, ovin et caprin, qui fédère aujourd'hui plusieurs centaines d'éleveurs dans la région. Sa filiale SVEP - Société des Viandes des Éleveurs de Parthenay - valorise ces productions avec exigence en garantissant une sélection rigoureuse des animaux, une découpe sur-mesure, et une traçabilité complète pour fournir des viandes de qualité à des boucheries traditionnelles, commerces de proximité, grandes surfaces et restauration. Pourquoi ce contexte fait de ce poste une opportunité unique ? Avec CAVEB/SVEP, ce n'est pas seulement un emploi que vous intégrez, mais un projet collectif : valoriser des productions locales, préserver un savoir-faire, favoriser des circuits courts, et promouvoir une viande de terroir, de qualité, respectueuse des animaux, des consommateurs et de l'environnement. Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes : Vous jouez un rôle clé dans le développement de la filiale : piloter l'activité commerciale, manager l'équipe et garantir la performance opérationnelle du site. Développement commercial : - Définir la stratégie[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Pierre-de-Genebroz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Bergerie de Saint Pierre recherche son/sa futur ouvrier polyvalent pour l'atelier fromagerie et l'atelier découpe viande (homme ou femme) pour 1er avril 2026. Une première expérience en fromagerie et/ou en atelier de découpe sera un plus Vous commencerez à travailler en duo pour gagner progressivement en autonomie. Nous avons l'habitude de travailler à plusieurs et valorisons la bonne entente. Vous aurez pour mission 3 jours par semaine (lundi, mardi, mercredi) : - Réaliser le travail en cave d'affinage : soin des fromages, retournement des fromages, lavage des planches d'affinage sans négliger la traçabilité des produits - Seconder les fromagers dans leurs tâches du quotidien si besoin - Accomplir la mise sous vide des viandes, étiqueter et conditionner les commandes de viandes pour leur expédition et mise en vente - Compléter les documents de suivi de production relatifs à la traçabilité de nos produits laitiers, fromagers et viandes - Assurer la préparation des commandes et l'emballage pour nos produits laitiers et fromagers ainsi que de nos produits viandes - Effectuer les livraisons sur nos différents points de vente - Contribuer à la gestion des stocks[...]

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

START PEOPLE BRIVE recrute pour son client spécialisé dans le domaine de l'agro alimentaire, acteur important du bassin BRIVISTE : Vos missions Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, vous interviendrez sur les activités de production. Au sein d'une usine spécialisée dans la transformation de viande, vous interviendrez sur différentes étapes de production. Triage et préparation de la viande Lancement des recettes de production Vidange des cuves Pesée de la viande Moulage des produits Utilisation du poussoir à viande Mise sous vide des produits Manutention manuelle Utilisation d'outils informatiques Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se) et dynamique Vous appréciez le travail en équipe Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus Respect des règles d'hygiène et de sécurité indispensable Travail en environnement froid Port de charges possible Respect strict des normes sanitaires Nous organisons des visites sur le site toute les semaines pour vous faire découvrir le cadre de travail.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains - une vision fondatrice de notre engagement. Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire. Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées aux réalités locales et métiers. Notre approche s'incarne dans la confiance, l'esprit d'entreprendre, le sens du service et la proximité : des valeurs qui nourrissent chaque relation et chaque mission au quotidien. Advance Emploi Corse, recrute pour son client. Vos missions : - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail - Livraison de marchandise (exceptionnellement en cas d'absence) Votre profil : Nous recherchons un boucher polyvalent, capable de travailler à différents postes en atelier de découpe. Bonne connaissance des techniques[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco de Sablé sur Sarthe recrute pour un client spécialisé dans le secteur agroalimentaire des Découpeurs de Viandes (h/f). En tant que Découpeur de Viandes, votre rôle sera d'effectuer la découpe des viandes en respectant les normes de qualité établies. Vous serez responsable de la préparation des différentes pièces de viande en utilisant les techniques de découpe appropriées. En travaillant en équipe, vous contribuerez à garantir une production efficace tout en maintenant des standards de qualité élevés. Profil recherché : - Polyvalence - Sens de l'organisation - Précision - Esprit d'équipe Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de découpe de viandes - Connaissance des différents morceaux de viande - Capacité à utiliser et entretenir les outils de découpe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler rapidement et avec précision Si vous êtes à l'aise avec les couteaux et que le secteur agroalimentaire vous attire, n'hésitez pas à postuler ! À bientôt !

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aux-Aussat, 32, Gers, Occitanie

À propos de la mission Plusieurs postes sont à pourvoir. En tant qu'Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes, vous contribuez à la transformation des animaux en produits de qualité, respectant les règles d'hygiène et de sécurité: - Désossage et parage des muscles de viande - Réaliser des opérations d'abattage selon les normes vétérinaires - Assurer la traçabilité de la production - Respecter les bonnes pratiques de bien-être animal - Participer à la valorisation des pièces de viande Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 12,19 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,75EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation-Panier 7.50EUR/jour travaillé -Indemnité de transport 1EUR/jour travaillé Profil recherché - Vous[...]

photo Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Négoce - Commerce gros

Antrenas, 48, Lozère, Occitanie

Languedoc Lozère Viande est une entreprise de découpe et transformation de produits carnés en fort développement (80 salariés) travaillant notamment en flux tendu pour la livraison de Restauration Hors Foyer (RHF). Nous sommes situés au cœur d'un bassin d'élevage, à mi-chemin entre l'Aubrac, les Causses et les Cévennes. Notre mission première est de valoriser la production des éleveurs bovins et ovins locaux. Filiale d'un groupement de 2500 éleveurs (CELIA), nous travaillons en circuit court. Très « terroir » et véritables acteurs de notre région, nous sommes engagés pour le développement durable de nos territoires et la préservation de nos paysages. Notre société recherche actuellement un profil de Préparateur de "Viande de Qualité Bouchère" Vos missions: - Intégration des données d'abattage - Intégration de la marchandise foraine - Attribution des carcasses - Mise en quartier (boeuf et veau) - pesée, préparation des ovins - Traitement des abats - Tâches divers liées au poste A quoi vous attendre ? Au sein de nos nouveaux locaux, vous intègrerez des équipes de passionnés(ées) évoluant dans un cadre de travail agréable disposant d'un outil de travail performant et d'installations[...]

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Enseignement - Formation

Sainte-Eanne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise : COOPERL une entreprise dynamique sur les 2 Sèvres, un ancrage territorial, en production la solidarité est la clé... Intégrer notre site en alternance, ce n'est pas juste apprendre à découper de la viande. C'est rejoindre une coopérative qui maîtrise toute sa filière, du champ à l'assiette. Maîtrise des outils, précision du geste et respect des normes d'hygiène. Cadre : Un site moderne, des équipes soudées et un accompagnement par un tuteur passionné. Parcours : 7 mois de formation - Certification OTIA reconnue au Registre National des Certifications Professionnelles - Niveau 3 Mission : L'Opérateur de découpe de viande bovine réalise les opérations de découpe, tri, désossage, parage et conditionnement des pièces de viandes en respectant les objectifs de qualité et de productivité, tout en respectant les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. réaliser des opérations de dépiéçage, dégraissage et épluchage des muscles en respectant le cahier des charges client et la traçabilité Avantages : - Salaire sur 13 mois - Prime transport en fonction de l'éloignement domicile - travail. - Mutuelle + prévoyance. - Intéressement et participation. - Prime[...]

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intégrerez une équipe de professionnels qui vous accompagnera tout au long de votre intégration. Au sein de nos ateliers, vous procéderez aux différentes opérations de la transformation des viandes (conditionnement de pièces de viande). Une formation interne vous apportera toutes les connaissances exigées en agro-alimentaire, vous serez formé au respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité. Rigueur, dextérité et minutie sont des qualités requises Travail du matin du lundi au vendredi. 35 heures hebdomadaires - Prise de poste à 4 h 00 Salaire 12.10 € brut/h - heures de nuit à 25 % - prime habillage - prime assiduité - prime transport - repas offert sur place - Accord intéressement - prix préférentiels sur la viande - mutuelle d'entreprise prise en charge à 80% - CSE actif

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jouy, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la transformation et conservation de la viande de volaill dans le cadre d'une mission d'intérim. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique , vous aurez les missions suivantes : -Préparer les carcasses (plumaison, arrachage de peau, ...) aux opérations de découpe -Effectuer la pesée, le calibrage des carcasses et les stocker en cellules de refroidissement, chambres froides -Débiter les carcasses en deux, en quartiers, en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse, ...) -Désosser les pièces de viande et effectuer le dégraissage/ parage de la viande -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Pour réaliser cette mission il faut avoir les compétences suivantes : -Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP -Normes qualité -Traçabilité des produits -Typologie des pièces de viande -Chaîne du froid -Conditions de stockage de produits alimentaires Contacter Lou de l'agence synergie pour plus d'informations. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un renforcement de ses équipes, notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recrute un(e) agent de production pour son service Charcuterie. - Approvisionner la production en pains de viande congelés depuis les chambres froides - Réaliser les opérations de déraidissage (première phase de décongélation) - Passer les matières premières dans les broyeurs industriels - Mettre à disposition des charcutiers les viandes nécessaires à la préparation des recettes (saucisserie, pâtés.) - Utiliser un transpalette électrique à conducteur accompagnant - Assurer le suivi et la traçabilité des viandes - Identifier visuellement les différents types de viandes (volaille, veau, etc.) - Respecter strictement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire - Travail en environnement froid - Poste impliquant une manutention importante - Démarrage à 4h - Vous êtes à l'aise avec le travail physique et la manutention - Vous faites preuve de rigueur et de vigilance, notamment sur la traçabilité des produits - Vous savez différencier les viandes au visuel - Le CACES transpalette électrique catégorie 1A est impératif - Une première expérience[...]

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Conducteur routier / Conductrice routière

Emploi Transport

Montmarault, 31, Allier, Occitanie

Rattaché(e) à l'exploitation de Montmarault, vous assurez des tournées en porteur frigorifique. Au quotidien, vous : - Portez la viande pendue (manutention spécifique, transpalette/transbeef, portage de viande). - Réalisez les livraisons chez les clients selon la feuille de route transmise par l'exploitation. - Effectuez les contrôles réglementaires du véhicule, veillez au réglage des températures et à l'intégrité des produits. - Entretenez une relation client soignée (accueil, signature des BL, reprise des supports). - Remontez toute anomalie (qualité, température, sécurité, retard) à l'exploitation. Prise de poste : dès que possible Horaires indicatifs : départ entre 00h00 et 04h00, retour entre 13h00 et 15h00 Le profil recherché - Permis C,CE, FIMO/FCO et Carte conducteur à jour. - Première expérience en porteur et idéalement en viande pendue ou en frais serait un plus. - Condition physique compatible avec la manutention de carcasses et le travail en ambiance froide ; - Rigueur, sens du service, ponctualité et respect des règles de sécurité et hygiène. - Débutant(e) sur la viande pendue mais motivé(e) ? Une intégration en binôme est justement là pour vous accompagner[...]

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ancizan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons notre ouvrier boucher H/F diplômé(e). MISSIONS - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Prendre la commande des clients - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Renseigner un client - Réceptionner des carcasses de viande - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) boucher passionné(e) et méticuleux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique à Les Abymes, 97139 FR. Vous serez un artisan de la viande, garantissant des produits de qualité exceptionnelle. Vos principales missions : Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou abattoirs. Découper, désosser et préparer les pièces de viande avec expertise. Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères. Gérer les stocks et l'approvisionnement du commerce Ce poste est proposé par notre agence spécialisée en recrutement, dédiée à l'accompagnement professionnel et au développement de vos compétences. Rejoignez nous pour une expérience enrichissante et contribuez à notre succès collectif ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Boucher (h/f). Le candidat idéal doit avoir un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire est requise. Le candidat doit démontrer une expertise en découpe et en préparation[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Salazie, 97, La Réunion, -1

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Charcutier Boucher H/F. Vous serez en charge des missions suivantes : préparation et découpe de viandes, élaboration de produits de charcuterie, gestion de l'approvisionnement, nettoyage et entretien de l'aire de travail, respect des normes d'hygiène et de sécurité. Lieu de la mission : salazie Type de contrat : 3 mois en intérim Rémunération : à partir de 2000€ bruts Horaires de travail : selon planning Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil idéal : Charcutier Boucher H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande. - Connaissance des différentes espèces animales et de leur viande. - Capacité à préparer des produits charcutiers comme les saucissons, pâtés et terrines. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens de l'organisation et gestion des stocks. - Capacité à travailler en équipe. - Relation client et sens du service. Qualités professionnelles : - Rigueur et précision dans le travail. - Autonomie et capacité à prendre des initiatives. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Passion pour le métier et goût[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vendeur Boucher (H/F) à Amiens Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Vendeur(se) en Boucherie. Nous recherchons une personne polyvalente, capable d'allier compétences techniques et sens du service client. Description du poste : En tant que vendeur(se) en boucherie, vous interviendrez aussi bien sur la préparation des produits que sur leur commercialisation en magasin. Vos missions incluront : Préparation et travail de la viande : - Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande - Découpe, désossage, parage et transformation des viandes - Mise en valeur des produits en vitrine Vente et conseil client : - Accueil, écoute et accompagnement des clients - Conseil sur les choix de morceaux, modes de cuisson et quantités - Fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité Gestion du rayon : - Mise en place et réassort des produits - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivi de la traçabilité et des DLC Valorisation des produits : - Bonne connaissance des viandes (origines, races, morceaux) - Proposition de préparations bouchères (marinades, brochettes, etc.) - Participation à l'attractivité du point[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 29/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 29/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 29/04/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marche de l'ascension à Chatonrupt

Marche de l'ascension à Chatonrupt

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Chatonrupt-Sommermont 52300

Le 14/05/2026

Venez profiter de marche de l'ascension où trois parcours balisés vous sont proposés de 14, 10 et 6 km. Vous trouverez des ravitaillements en cours de route et une boisson à l'arrivée. Les inscriptions sont à partir de 8h15. Pour le parcours de 14km, rdv à 08h45, pour celui de 10km rdv à 09h30 et enfin rdv à 10h pour le parcours de 6km. L'arrivée se fera au centre du village et pour ceux qui le désirent la randonnée sera suivie d'un barbecue ! Tarif adulte : 1 apéritif + crudités + 2 viandes-frites + fromage + dessert : 22€ Pour les enfants de - 12ans : 1 viande-frites + fromage + dessert + 1 boisson : 12€. Pour le barbecue, merci de vous inscrire avant le mardi 5 mai.

photo Tous au charbon

Tous au charbon

Repas - Dégustation

La Vieille-Loye 39380

Le 01/05/2026

TOUS AU CHARBON aux Baraques du 14 en forêt de Chaux Animation charbonnière , entrée gratuite. Au programme: élaboration d'une meule de charbon, mise à feu vers 11H. Explications du procédé de fabrication de carbonisation. Autres métiers présents: tourneurs sur bois, fabrication de balais, vanniers... Tables mises à disposition pour repas tiré du sac, mise à disposition de barbecues pour cuire vos viandes. Buvette. Horaires 10H- 18H

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Responsabilités : - Mettre en œuvre des techniques de découpe expertes pour garantir la fraîcheur et la qualité des viandes - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Gérer rigoureusement les stocks et les approvisionnements pour répondre à la demande - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Offrir un service à la clientèle exceptionnel, en partageant votre passion et votre connaissance des produits - Collaborer activement avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre, organisé et accueillant Profil recherché : - Expérience préalable en tant que préparateur boucher - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Attention méticuleuse aux détails et respect des normes de qualité - Excellentes compétences en service à la clientèle - Bonne condition physique - Capacité à travailler de manière collaborative au sein d'une équipe dynamique Horaire: Après-midi

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 35 heures/semaine (travail du mardi au samedi, de 8h00 à 15h00) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du renforcement de son équipe , entreprise spécialisée dans la transformation de produits carnés recherche un opérateur de production F/HVous travaillerez sur un chaine de découpe de produits. Travail en équipe avec cadence. Coordonner l'activité d'une équipe - Conditionner un produit - Transformer un produit de l'élevage - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit --découper une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Procédés de fabrication des produits à base de viandes - Techniques de salaison - Techniques de transformation des viandes - - Chaîne d'abattage - Chaîne du froid - Découpe de viande - Dégraissage de viande - Stockage de produits alimentaires - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques de dépouillement d'un animal - Traçabilité des produits - Tranchage de poissons - Règles et consignes de sécurité - Gestion des stocks et des approvisionnements - Procédures de nettoyage et de désinfection - Normes qualité Habileté manuelle - Maîtrise de soi - Polyvalence - Prudence - Capacité à respecter les consignesVos avantages Synergie: +10%[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Manpower recherche un Agent de Production (H/F) pour la transformation des viandes au sein d'une entreprise réputée. Afin de préparer des farces, vous procéderez aux différentes opérations suivantes : - Pesage de cuves - Saisie des poids sur un logiciel pour le suivi des stocks - Salage et aromatisation des viandes - Traçabilité sur informatique (formation en interne) - Manutentions de caisses, et de bacs Poste dans un environnement frais. Horaires variables selon les postes. Travail du lundi au vendredi / Base 35h semaine La rigueur est primordiale pour la traçabilité des produits et pour réaliser les recettes correctement ! Vous avez envie de vous investir sur un poste sur du long terme ? Alors n'hésitez pas à postuler à cette offre et à contacter l'agence par téléphone pour plus de renseignements ! Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission et vous donne la possibilité de valoriser vos indemnités de fin de mission jusqu'à 8 % d'intérêts en les plaçant sur un Compte Epargne Temps.

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROANNE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Désosseur-Pareur ROANNE (H/F). Réaliser le désossage des carcasses de bœuf avec précision, tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité, afin de préparer les morceaux pour la vente ou le traitement ultérieur. Assurer le parage des pièces de viande (bœuf & veau) en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, afin de préparer les produits pour la vente ou pour d'autres transformations. - Effectuer le désossage des carcasses de bœuf en suivant les techniques de découpe appropriées en respectant les lots - Préparer le bœuf et le veau en suivant les directives données par le responsable de production selon les cahiers des charges Parage des pièces de viande : - Retirer les parties non comestibles (graisse, nerfs, os) selon les spécificités de chaque pièce de viande et/ou selon cahiers des charges clients - S'assurer que chaque morceau soit découpé en respectant les tailles et les poids requis - Respecter les lots Contrôle qualité : - Vérifier visuellement et manuellement la qualité de la viande avant et après le parage - Signaler toute[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Bigard à Cuiseaux (71), situé aux confins de deux bassins d'élevage renommés (le Charolais et le Montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf. Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène autour de trois activités : Abattage & mise en quartiers, Désossage, Parage & Conditionnement, Fabrication et conditionnement de viandes hachées surgelées (boulettes et steaks). Votre mission: -Préparer et assurer la finition des carcasses de viande (formation assurée) -Utiliser les outils adaptés. -Appliquer les normes strictes d'hygiène et de sécurité. -Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier. Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers. Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts! Notre package social -Rémunération brute versée sur 13 mois (salaire de base + pause payée + habillage + douche) -Prime d'assiduité: 125 euros brut/mois selon ancienneté. -Indemnités[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

Vos missions : - Désosser, découper et parer la viande : Utilisez votre savoir-faire pour transformer chaque pièce de viande avec précision. - Réaliser les finitions : Apportez une touche finale inégalée qui garantit la satisfaction de nos clients. - Suivre la qualité : Assurez-vous que chaque produit respecte nos standards de qualité. - Respecter les cahiers des charges clients : Travaillez en conformité avec les attentes spécifiques de nos clients. - Suivre les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité : Évoluez dans un environnement rigoureux où chaque geste compte. Conditions de travail - Travail du lundi au vendredi avec une amplitude horaire de 6h30 à 15h30 - Nature du contrat : Contrat de travail - Type de contrat : CDD - 6 Mois - Qualification : Ouvrier spécialisé - Salaire : Horaire de 12.02 € + Primes, Intéressement / participation - Horaires de travail : 35H - Travail en journée Avantages et accompagnement Chez Tradival, nous croyons en l'importance de bien accueillir nos nouveaux collaborateurs. Vous bénéficierez d'une journée d'intégration pour comprendre le fonctionnement de l'entreprise, les processus d'hygiène et de sécurité. Nous vous proposons : - Perspectives[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poinçonnet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuez également la vente des produits de boucherie, charcuterie, volaille. Ainsi, vous devrez : - réceptionner des carcasses de viande - contrôler la qualité d'un produit - préparer une carcasse aux opérations de découpe - découper de la viande de bœuf, veau, agneau, volaille et porc - disposer des produits sur le lieu de vente - renseigner et conseiller un client - prendre la commande des clients - entretenir un espace de vente - nettoyer du matériel ou un équipement - entretenir un poste de travail Profil recherché : Idéalement, vous avez effectué votre apprentissage dans une boucherie traditionnelle. - Vous maitrisez les techniques de découpe, désossage et parage des viandes. - Vous accueillez et conseillez les clients - Vous avez le sens du contact client. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Primes de production avec ancienneté, mutuelle entreprise.

Ressources supplémentaires